EKONOMIPOS.COM (EPC) – HANYA punya bahan terbatas untuk bikin roti panggang? Jangan sedih, ada roti panggang keju alpukat yang bisa mengganjal perut sekaligus memanjakan lidah dengan rasanya.
Berikut resep lengkap roti panggang alpukat yang simpel dan mudah dibuat. Anda cukup menyiapkan roti tawar, keju dan alpukat. Nikmati sambil menyeruput segelas the hangat.
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- 50 gr keju cheddar, potong menjadi 8 bagian
- 1 buah alpukat, kupas dan iris tipis
Cara membuat
- Panaskan oven hingga 150 derajat Celsius;
- Siapkan loyang datar lalu tata roti di atasnya. Beri potongan keju cheddar masing-masing 4 potong di atas setiap lembar roti;
- Panggang roti selama lima menit hingga keju meleleh. Angkat dan tata diatas piring saji. Beri potongan alpukat hingga roti tertutup rata. Sajikan segera. (**)
