• Latest
  • Trending
Resep Semur Ayam dan Tahu, Santapan Lezat untuk Makan Siang

Resep Semur Ayam dan Tahu, Santapan Lezat untuk Makan Siang

25/08/2021
BRK Syariah Dorong Transformasi Digital Keuangan Daerah, Batam Disiapkan Jadi Pelopor di Sumatra

BRK Syariah Dorong Transformasi Digital Keuangan Daerah, Batam Disiapkan Jadi Pelopor di Sumatra

13/05/2025
HARGA EMAS ANTAM BATANGAN 11 APRIL 2025: Kembali Melonjak, Rp1.889.000 per Gram

Harga Emas Antam Ambruk Cukup Dalam, Turun Rp21 Ribu per Gram

13/05/2025
Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut

Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut

13/05/2025
TNI AD Sosialisasikan Mikroba PA63 untuk Pulihkan Lahan Tandus Petani Singkong di Lampung Tengah

TNI AD Sosialisasikan Mikroba PA63 untuk Pulihkan Lahan Tandus Petani Singkong di Lampung Tengah

13/05/2025
TNI AD Semprot Mikroba PA 63 untuk Menetralisir Limbah Pasar Induk Gedebage

TNI AD Semprot Mikroba PA 63 untuk Menetralisir Limbah Pasar Induk Gedebage

13/05/2025
PHK Global Panasonic Tak Berdampak ke Indonesia, Pabrik Tetap Jadi Basis Ekspor

PHK Global Panasonic Tak Berdampak ke Indonesia, Pabrik Tetap Jadi Basis Ekspor

13/05/2025
HARGA EMAS PEGADAIAN 8 APRIL: Antam dan Galeri 24 Turun Cukup Dalam

Harga Emas Pegadaian 12 Mei 2025, Hanya Antam 0,5 yang Gram Naik Tipis

12/05/2025
Tanaman Ini Sama Seperti Ganja — Awalnya Trema Micrantha Blume hanya dianggap Rumput Liar

Tanaman Ini Sama Seperti Ganja — Awalnya Trema Micrantha Blume hanya dianggap Rumput Liar

12/05/2025
Barcelona Menang 4-3 atas Madrid, Gelar La Liga di Depan Mata

Barcelona Menang 4-3 atas Madrid, Gelar La Liga di Depan Mata

12/05/2025
Harga Emas Pegadaian 10 Mei 2025, Antam Naik Signifikan

Harga Emas Pegadaian 10 Mei 2025, Antam Naik Signifikan

10/05/2025
Resep Mudah Sorbet Pepaya Segar, Cocok Dihidangkan Saat Cuaca Panas

Resep Mudah Sorbet Pepaya Segar, Cocok Dihidangkan Saat Cuaca Panas

10/05/2025
BTN Tegaskan Komitmen Kesetaraan Gender, Dorong Peran Perempuan dalam Kepemimpinan

BTN Tegaskan Komitmen Kesetaraan Gender, Dorong Peran Perempuan dalam Kepemimpinan

10/05/2025
Retail
Thursday, May 15, 2025
Subscription
Advertise
  • Home
  • Bisnis
  • Lifestyle
  • Insight
  • Finance
  • Technology
  • Industry
  • Travel
  • Showbiz
  • Advertorial
  • Daerah
    • Bengkalis
    • Indragiri Hilir
    • Indragiri Hulu
    • Kampar
    • Pelalawan
    • Siak
    • Rokan Hilir
No Result
View All Result
Ekonomi Pos
No Result
View All Result

Resep Semur Ayam dan Tahu, Santapan Lezat untuk Makan Siang

25/08/2021
in kuliner

EKONOMIPOS.COM – Semur ayam merupakan makanan favorit yang disukai tiap keluarga. Ada banyak versi bumbunya. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap.

Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap. Diadaptasi dari masakan Belanda, ‘smoor’ dan diberi sentuhan rempah Indonesia.

Baca Juga

Resep Mudah Sorbet Pepaya Segar, Cocok Dihidangkan Saat Cuaca Panas

Resep Mudah Sorbet Pepaya Segar, Cocok Dihidangkan Saat Cuaca Panas

Semur bisa dibuat dari daging sapi, ayam, kentang, telur bahkan jengkol. Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini. Berikut bahan dan cara membuatnya seperti dilansir detikcom.

Bahan :
1 ekor ayam jantan, potong 8 bagian
2 buah tahu putih besar, potong 6 bagian
1 liter air
2 batang daun bawang, iris kasar
2 buah cabe merah, iris kasar
2 sdm margarin
150 ml kecap manis
3 cm kayu manis
3 butir cengkih
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buti kemiri
1/4 butir pala
1/2 sdt merica butiran
2 sdt garam

Cara Membuat Semur Ayam dan Tahu:
Goreng tahu hingga setengah kering lalu angkat dan tiriskan.
Tumbuk halus semua bahan Bumbu Halus.
Panaskan margarin hingga leleh, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
Angkat, masukkan ke dalam panci, tuangi air.
Tambahkan kecap manis, kayu manis dan cengkih.
Masak dengan api kecil hingga kuah susut dan kental serta ayam lunak.
Masukkan daun bawang dan irisan cabe, aduk lalu angkat. (mg1)

KabarTerkait

BRK Syariah Dorong Transformasi Digital Keuangan Daerah, Batam Disiapkan Jadi Pelopor di Sumatra

BRK Syariah Dorong Transformasi Digital Keuangan Daerah, Batam Disiapkan Jadi Pelopor di Sumatra

13/05/2025

BATAM - Bank Riau Kepri (BRK) Syariah terus memperkuat komitmennya dalam mendukung percepatan digitalisasi transaksi keuangan daerah melalui program Elektronifikasi...

HARGA EMAS ANTAM BATANGAN 11 APRIL 2025: Kembali Melonjak, Rp1.889.000 per Gram

Harga Emas Antam Ambruk Cukup Dalam, Turun Rp21 Ribu per Gram

13/05/2025

Harga emas batangan bersertifikat PT Aneka Tambang Tbk (Antam) tercatat mengalami penurunan tajam pada perdagangan Selasa, 13 Mei 2025, sebagaimana dilansir...

Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut

Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut

13/05/2025

Suasana duka menyelimuti kediaman Kolonel Cpl Antonius Hermawan di Dusun Kaliwanglu, Harjobinangun, Pakem, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, usai sang perwira TNI...

TNI AD Sosialisasikan Mikroba PA63 untuk Pulihkan Lahan Tandus Petani Singkong di Lampung Tengah

TNI AD Sosialisasikan Mikroba PA63 untuk Pulihkan Lahan Tandus Petani Singkong di Lampung Tengah

13/05/2025

LAMPUNG TENGAH - Pusat Latihan Tempur (Puslatpur) Angkatan Darat bersama Komando Pendidikan dan Pelatihan TNI AD Martapura melakukan sosialisasi penggunaan...

Next Post
Kabar Duka, Penyanyi Legendaris Minang Elly Kasim Meninggal Dunia

Kabar Duka, Penyanyi Legendaris Minang Elly Kasim Meninggal Dunia

Naik Turun, Dolar AS Menguat Tipis ke Rp 14.405 Hari Ini

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Ekonomi Pos

We bring you the best Economic and Business News.

Info Terbaru

  • BRK Syariah Dorong Transformasi Digital Keuangan Daerah, Batam Disiapkan Jadi Pelopor di Sumatra
  • Harga Emas Antam Ambruk Cukup Dalam, Turun Rp21 Ribu per Gram
  • Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut
  • Redaksi
  • Info Iklan
  • Editorial
  • Disclaimer
  • Pedoman Media Siber
  • Contact Us

© 2025 EkonomiPos - .

No Result
View All Result
  • Home
  • Bisnis
  • Lifestyle
  • Insight
  • Finance
  • Technology
  • Industry
  • Travel
  • Showbiz
  • Advertorial
  • Daerah
    • Bengkalis
    • Indragiri Hilir
    • Indragiri Hulu
    • Kampar
    • Pelalawan
    • Siak
    • Rokan Hilir

© 2025 EkonomiPos - .