EKONOMIPOS.COM (EPC) – HUJAN dan banjir bukan hanya membuat repot karena menghambat beberapa kegiatan harian tapi juga membuat orang malas melakukan kegiatan, termasuk masak. Tapi bagaimana jadinya jika tidak makan, perut pasti akan berontak minta diisi.
Sandwich bisa jadi pilihan tepat. Berikut resep lengkap sandwich isi komplit yang bisa jadi santapan di rumah.
Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar daging asap
- 2 lembar keju slice
- 2 butir telur, masak telur ceplok
- 1 sdm margarin, untuk olesan
- 1 buat tomat, iris tipis
- 100 gr selada
- Mayonaise secukupnya
- Saus tomat secukupnya
Cara membuat:
- Oles kedua sisi roti tawar dengan margarin hingga rata, kemudian panaskan grill pan dan panggang roti hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sisihkan;
- Tumis daging asap hingga kecoklatan, angkat;
- Ambil selembar roti, oleskan dengan mayonaise dan saus tomat. Lalu susun selada, daging asap, telur, keju dan tomat diatasnya. Tutup kembali dengan roti tawar. Sajikan segera. (**)
