EKONOMIPOS.COM (EPC) – BOSAN dengan menu olahan keju yang itu-itu saja, coba bikin menu yang simpel, mungil dan sekaligus bisa jadi bekal ke sekolah atau ke kantor.
Menu kali ini terbuat dari paduan kentang, daging asap dan keju mozarella. Penasaran?
Pertama yang harus Anda siapkan kentang yang diiris tipis, gunakan bantuan alat pengiris supaya lebih cepat dan mendapatkan hasil yang rapi.
Lanjut kan dengan mengambil selembar irisan kentang, letakkan daging asap diatasnya dan irisan keju mozarella. Gulung hingga rapat lalu celupkan gulungan kentang ini pada telur yang sudah dikocok lalu gulingkan di atas tepung roti. Goreng hingga matang dan renyah.
Saat masih hangat, keju mozarella akan meleleh dan menghasilkan tekstur yang menggoda. Menyantapnya satu potong dijamin tidak akan cukup. Buat dalam jumlah cukup banyak agar bisa sekaligus jadi camilan dan juga bekal.
Meski mudah dibuat, sayangnya menu ini membutuhkan waktu cukup banyak untuk membuatnya, jadi pastikan Anda memiliki banyak waktu atau buat gulungan kentang ini di malam hari sehingga pagi saat akan disantap Anda tinggal menggorengnya. (**)
