EKONOMIPOS.COM (EPC) – BANYAK orang yang mengira bahwa membuat es krim tanpa alat khusus merupakan sesuatu yang tidak mungkin. Namun ternyata, ada beberapa cara praktis yang bisa Anda lakukan untuk membuat semangkuk es krim lembut dan menggoda.
Berikut tiga trik mudah membuat es krim tanpa alat khusus.
- Kantung plastik, garam, dan es
Cara ini mungkin cukup merepotkan, tapi itulah harga yang harus Anda bayar untuk mendapatkan es krim bertekstur lembut buatan sendiri. Cukup sediakan satu kantong freezer bag, es, dan garam. Kemudian kocok adonan es krim dalam kantong tersebut, setelah itu dinginkan beberapa saat.
- Semangkuk es, dan alat pengaduk
Sedikit lebih rapi dibandingkan dengan teknik sebelumnya, teknik pengolahan yang satu ini menggunakan semangkuk es yang telah diisi adonan ice cream dan garam kasar. Setelah semua bahan dicampurkan, Anda bisa mengaduknya dengan menggunakan hand mixer. Lalu bekukan di dalam freezer selama beberapa saat.
- Krim dan susu kental
Nah, Bagi Anda yang tidak ingin repot-repot, trik ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Anda hanya perlu menyediakan krim dan susu kental, lalu aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata. Setelah itu dinginkan di dalam freezer.
