EKONOMIPOS.COM – Scientific Cucumis Sativus atau masyarakat biasanya menyebutnya mentimun atau timun. Jenis sayuran yang sangat mudah ditemukan di berbagai tempat belanja ataupun warung makan. Timun memiliki bentuk lonjong dan panjang dengan kulit berwarna hijau.
Rasanya yang segar, membuat timun disukai hampir semua kalangan. Namun tak banyak yang tahu ternyata timun kaya akan manfaatnya dan baik bagi kesehatan.
Seperti yang dilansir doktersehat.com, timun memiliki kandungan 0,1% lemak, 0,65% protein, 2,2% karbohidrat pada setiap mentimun.
Selain itu, kandungan racun alkoloid jenis hepoxanti yang terdapat pada timun, ternyata mampu menyembuhkan anak-anak yang menderita cancingan. Berikut ini, beberapa manfaat timun bagi kesehatan :
1. Melindungi Tulang
Timun mengandung vitamin K. Hal ini sangat baik untuk tulang serta mampu meningkatkan penyerapan kalsium di tulang. Bagi tulang yang rapuh, sangat direkomendasikan untuk makan mentimun sebagai solusinya. Caranya yaitu blender 1 mentimun, lalu minum 2 sampai 3 kali sehari.
2. Mengatasi Sembelit
Kandungan pada timun yaitu kadar airnya yang banyak serta serat pada mentimun sangat baik untuk pencernaan dan mudah untuk dicerna. Maka dari masalah tersebut timun dapat menyembuhkan sembelit. Caranya yaitu blender 1 mentimun, lalu minu. 2 sampai 3 kali sehari.
3. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Mentimun kaya akan vitamin A, C dan K. Kandungan lain pada mentimun seperti float, asam caffic, Siliki dan Antioksidan. Hal ini ternyata mampu membantu proses penyembuhkan Hipertensi. Dan tidak disarankan bagi penderita tekanan darah rendah. Caranya yaitu buat jus timun dengan memblender beberapa mentimun. Minum 2-3 kali dalam sehari.
4. Mengobati Sariawan
Timun juga dapat dijadikan solusi alternatif untuk penyembuhan sariawan. Sebab dalam satu mentimun memiliki kandungan vitamin C, zat besi,mineral serta kalsium. Caranya dengan memakan mentimun secara langsung setelah dicuci atau sebagai lalapan.
5. Mengatasi Bengkak di sekitar Mata
Selain dikonsumsi, timun ternyata dapat mengatasi kantung mata yang bengkak. Sebab kaya akan kandungan vitamin B1 dan B2 serta kadar airnya memberikan efek sejuk pada mata. Caranya iris tipis-tipis. Lalu tempelkan irisan mentimun kebagian mata. Tunggu selama 15 menit. (bmg)
