• Latest
  • Trending
7+ Ide Mantap dan Seru Menu Bakaran untuk Tahun Baruan lebih Lezat, Kenyang, dan Semua Suka!

7+ Ide Mantap dan Seru Menu Bakaran untuk Tahun Baruan lebih Lezat, Kenyang, dan Semua Suka!

10/12/2024
Junaidi Terpilih Jadi Ketua DPD HNSI Riau Masa Bakti 2025–2030

Junaidi Terpilih Jadi Ketua DPD HNSI Riau Masa Bakti 2025–2030

11/07/2025
HNSI Riau Gelar Musda, Dorong Pengelolaan Sumber Daya Laut Secara Berkelanjutan

HNSI Riau Gelar Musda, Dorong Pengelolaan Sumber Daya Laut Secara Berkelanjutan

11/07/2025
Geger Kasus Suap PUPR Sumut, Bobby Nasution Disindir DPR RI: Urus Dulu Kadis yang Kena OTT

Geger Kasus Suap PUPR Sumut, Bobby Nasution Disindir DPR RI: Urus Dulu Kadis yang Kena OTT

11/07/2025
Bareskrim Periksa 4 Produsen Beras soal Kasus Pelanggaran Mutu, Wilmar Kembali Terseret

Bareskrim Periksa 4 Produsen Beras soal Kasus Pelanggaran Mutu, Wilmar Kembali Terseret

11/07/2025
Panglima TNI Sebut Penguasaan TNTN Salah Satu Capaian Penting dalam Kinerja Satgas PKH

Panglima TNI Sebut Penguasaan TNTN Salah Satu Capaian Penting dalam Kinerja Satgas PKH

10/07/2025
Jasa Raharja Raih Penghargaan dari ASEAN Risk Awards 2025, Bukti Pentingnya Tata Kelola Risiko di Sektor Publik

Jasa Raharja Raih Penghargaan dari ASEAN Risk Awards 2025, Bukti Pentingnya Tata Kelola Risiko di Sektor Publik

09/07/2025
Dua Pedang Romawi Langka Ditemukan di Situs Vila Kuno di Gloucestershire

Dua Pedang Romawi Langka Ditemukan di Situs Vila Kuno di Gloucestershire

07/07/2025
Bagaimana Michael Jackton — “Kembaran” Michael Jackson Asal Jepang Ini — Terlibat dalam Masalah di Negeri Sakura?

Bagaimana Michael Jackton — “Kembaran” Michael Jackson Asal Jepang Ini — Terlibat dalam Masalah di Negeri Sakura?

07/07/2025
Dua Anggota DPR Ini Jadi Fokus KPK dalam Kasus Dugaan Korupsi CSR BI

Dua Anggota DPR Ini Jadi Fokus KPK dalam Kasus Dugaan Korupsi CSR BI

07/07/2025
Jasa Raharja Perkuat Budaya Sadar Risiko di Kalangan Internal lewat Risk Management Update 2025

Jasa Raharja Perkuat Budaya Sadar Risiko di Kalangan Internal lewat Risk Management Update 2025

06/07/2025
Jasa Raharja Dampingi Wapres Gibran Tinjau Penanganan Korban Kecelakaan KM Tunu Pratama Jaya di Pelabuhan Ketapang, Jawa Timur

Jasa Raharja Dampingi Wapres Gibran Tinjau Penanganan Korban Kecelakaan KM Tunu Pratama Jaya di Pelabuhan Ketapang, Jawa Timur

06/07/2025
Jasa Raharja Perkuat Komitmen Pelayanan dan Koordinasi Antarinstansi Saat Tinjau Lokasi Evakuasi KM Tunu Pratama Jaya

Jasa Raharja Perkuat Komitmen Pelayanan dan Koordinasi Antarinstansi Saat Tinjau Lokasi Evakuasi KM Tunu Pratama Jaya

05/07/2025
Retail
Sunday, July 13, 2025
Subscription
Advertise
  • Home
  • Bisnis
  • Lifestyle
  • Insight
  • Finance
  • Technology
  • Industry
  • Travel
  • Showbiz
  • Advertorial
  • Daerah
    • Bengkalis
    • Indragiri Hilir
    • Indragiri Hulu
    • Kampar
    • Pelalawan
    • Siak
    • Rokan Hilir
No Result
View All Result
Ekonomi Pos
No Result
View All Result

7+ Ide Mantap dan Seru Menu Bakaran untuk Tahun Baruan lebih Lezat, Kenyang, dan Semua Suka!

10/12/2024
in Lifestyle

Wah, sebentar lagi kita akan memasuki malam pergantian tahun nih! Momen ini termasuk dalam serangkaian libur panjang akhir tahun yang kedatangannya layak dinanti dan tentu sayang untuk dilewatkan. Bagi sebagian besar orang, momen tahun baru merupakan waktu yang tepat untuk berkumpul bersama sanak saudara maupun teman-teman. Contohnya, merayakan pesta pergantian tahun ini nggak jauh-jauh dari acara  barbeque-an, yakni memasak menu makanan dengan cara dibakar untuk menghangatkan suasana.

Nah, sambil menunggu countdown ke jam 12 malam, beberapa menu bakaran ini bakal menyemarakkan suasana pesta perayaan tahun barumu. Catat baik-baik dan perhatikan bahwa yang kamu bakar adalah makanan, bukannya rumah mantan, ya!

Baca Juga

Buah Kecil Berkhasiat Besar, Ini Manfaat Ciplukan untuk Kesehatan

BTN Tawarkan Diskon Carbo Loading untuk Nasabah Prioritas saat Pergelaran BTN JAKIM 2025

1. Sosis jadi pilihan menu bakaran yang praktis untuk pesta pergantian tahun. Jangan lupa sediakan saus BBQ dan Mayonaise, ya!

Untuk mengolah sosis menjadi bakaran, baiknya pilihlah sosis bertekstur tebal agar nggak mudah kering saat dibakar. Hindari memotong atau mengerat sosis agar bumbu dan cairan dalam sosis nggak keluar sehingga tekstur dan rasanya terjaga. Kamu bisa rebus sosis terlebih dahulu dengan menambahkan bawang putih atau bawang bombay di dalamnya agar lebih cepat matang metika dibakar. Jangan lupa oleskan saus BBQ, sedikit kecap manis, dan bakar sosis hingga kecokelatan. Sosis bakar pun siap dihidangkan bersama saus sambal juga mayonais. Hmm, nikmatnya!

2. Bakso nggak hanya enak disantap dengan kuah hangat. Untuk momen tahun baru, buat saja bakso bakar berbumbu gurih yang sedap

Bakso bakar memang mantap!

Terlebih dahulu siapkan bakso sapi, ayam atau ikan sesuai seleramu. Kemudian buatlah bumbu olesan dari campuran 1 siung bawang putih halus, 3 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, 1 sdt saus sambal, 1/4 sdt merica hitam bubuk, dan garam secukupnya. Lalu, rebus bakso hingga mengapung, kerat-kerat menyilang setelah dingin. Sebelum dibakar, celupkan bakso ke dalam bumbu terlebih dahulu kemudian tusuk-tusukkan pada tusuk sate. Oiya, jika suka, kamu pun bisa menyelipkan potongan paprika di antara bakso.

3. Meski dagingnya tipis, sayap ayam nggak kalah enak dijadikan menu bakaran karena terbalut lemak dan kulit yang gurih

 

Sayap ayam juga enak dicemilin

Nggak cuma daging ayam yang dipotong-potong lalu dijadikan sate yang rasanya enak, sayap ayam berikut kulit dan tulangnya juga bisa jadi menu bakaran yang lezat. Sebelumnya, baluri sayap ayam dengan bawang putih, bawang merah, lada dan garam. Lalu ungkep sayap ayam hingga empuk. Baru kamu bakar sayap ayam di atas bara dan  melumurinya dengan bumbu kecap pedas. Biasanya untuk membedakan rasa, beberapa orang mengolahnya menjadi sayap ayam bakar bumbu kecap dan juga madu.

4. Jika kamu merayakan pergantian tahun dengan camping di pantai, ikan bakar bakal jadi sajian yang cocok banget!

Ikan merupakan salah satu makanan yang paling sering dibakar. Ikan yang banyak digunakan adalah kakap, baronang, bawal, kerapu, dan gurami. Sebelum dibakar, ikan biasanya dikerat atau dibelah dua agar matang merata. Untuk bumbunya, kamu bisa memilih antara bumbu kecap pedas, bumbu asam manis, bumbu kuning, ataupun bumbu madu.

5. Barbeque-an pas malam tahun baru pasti nggak jauh-jauh dari jagung bakar, cocok untuk cuaca dingin juga

Jagung bakar bisa jadi cemilan yang sehat dan mengenyangkan

Jagung bakar jadi pilihan menu yang enak dinikmati saat udara dingin seperti malam pergantian tahun. Olesan margarin ataupun mentega akan membuat aroma jagung lebih wangi dan menggoda. Tambahkan sambal untuk menambah rasa pedas pada jagung bakar. Atau kamu juga bisa menggunakan saus BBQ untuk rasa yang lebih gurih.

6. Daging slice ataupun patty burger juga bisa kamu jadikan menu bakaran yang tentunya istimewa untuk disajikan di tengah-tengah keluarga dan sanak saudara

Siap tahun baru dengan patty burger yang lezat ini?

Untuk menu bakaran, banyak orang yang memilih untuk mengolah  daging sapi. Selain diiris tipis-tipis, kamu juga bisa memilih patty burger sebagai bahan untuk dipanggang di atas bara api. Jangan lupa untuk merebusnya terlebih dahulu agar tekstur daging lebih kenyal dan cepat matang. Sambalnya pun bisa kamu pilih sesuai selera.

7. Nggak harus yang berlemak, kamu pun bisa membuat Veggie Grilled alias sayuran bakar untuk bakaran yang lebih sehat bervitamin

Menu sayuran pada umumnya disajikan dalam bentuk kukus, tumis serta sup, namun kali ini cobalah penyajian sayuran dengan cara dibakar. Sebelumnya, tentukan jenis sayurannya terlebih dahulu karena nggak semua sayuran bisa disajikan dengan teknik ini. Misalnya, kamu bisa pilih terong, jamur, kentang, wortel, buncis, asparagus, jagung dan bawang bombai. Iris-iris lalu tusuk-tusukkan secara selang-seling. Uniknya, membakar sayuran nggak perlu menggunakan bumbu macam-macam, cukup oleskan mentega atau margarin saja. Simpel, ‘kan?

8. Selain ikan laut, udang atau cumi pun bisa kamu jadikan menu seafood yang lezat untuk bakaran

Cumi bakar smooky dan gurih

Udang dan cumi jadi andalan saat membuat BBQ. Pilihlah udang dengan ukuran yang agak besar dan cumi yang segar. Seafood yang segar sebenarnya akan lebih enak jika diberi bumbu sederhana seperti garam, perasan jeruk dan olesan bumbu kecap. Tak perlu macam-macam, karena cita rasanya akan keluar sendiri dari dalam udang maupun cuminya.

9. Terakhir, untuk memberi sensasi rasa manis di acara barbeque-an, marshmallow bisa kamu jadikan bahan bakaran

Penyuka manis dan chewy pasti suka!

Kamu nggak memerlukan bahan yang macam-macam, cukup siapkan saja marshmallow berukuan sedang dan juga cokelat leleh. Tusuk-tusuk marshmallow, lalu bakar di atas bara api. Jangan terlalu lama, cukup sebentar saja hingga marshmallow berubah warna menjadi kecokelatan. Setelahnya, kamu bisa celupkan marshmallow bakarmu ke dalam cokelat leleh yang sudah disiapkan. (hipwee)

KabarTerkait

Junaidi Terpilih Jadi Ketua DPD HNSI Riau Masa Bakti 2025–2030
Regional

Junaidi Terpilih Jadi Ketua DPD HNSI Riau Masa Bakti 2025–2030

11/07/2025

PEKANBARU — Junaidi resmi terpilih sebagai Ketua Dewan Pimpinan Daerah (DPD) Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI) Provinsi Riau untuk masa bakti 2025–2030....

Read more
HNSI Riau Gelar Musda, Dorong Pengelolaan Sumber Daya Laut Secara Berkelanjutan

HNSI Riau Gelar Musda, Dorong Pengelolaan Sumber Daya Laut Secara Berkelanjutan

11/07/2025
Geger Kasus Suap PUPR Sumut, Bobby Nasution Disindir DPR RI: Urus Dulu Kadis yang Kena OTT

Geger Kasus Suap PUPR Sumut, Bobby Nasution Disindir DPR RI: Urus Dulu Kadis yang Kena OTT

11/07/2025
Bareskrim Periksa 4 Produsen Beras soal Kasus Pelanggaran Mutu, Wilmar Kembali Terseret

Bareskrim Periksa 4 Produsen Beras soal Kasus Pelanggaran Mutu, Wilmar Kembali Terseret

11/07/2025
Next Post
Harga Emas Antam Naik Rp17 Ribu, 1 Gram Rp1.534.000

Harga Emas Antam Naik Rp17 Ribu, 1 Gram Rp1.534.000

Otorita IKN Minta Tambahan Dana Rp8,1 Triliun ke Sri Mulyani, Prabowo Targetkan Ibu Kota Baru Berfungsi 2028

Otorita IKN Minta Tambahan Dana Rp8,1 Triliun ke Sri Mulyani, Prabowo Targetkan Ibu Kota Baru Berfungsi 2028

KABAR NASONAL

FKNN Sampaikan Aspirasi Nelayan Nusantara, Komisi IV DPR RI Dukung Evaluasi PP Nomor 11/2023
Nasional

FKNN Sampaikan Aspirasi Nelayan Nusantara, Komisi IV DPR RI Dukung Evaluasi PP Nomor 11/2023

30/06/2025

JAKARTA — Forum Komunikasi Nelayan Nusantara (FKNN) mendapat sambutan positif dari Komisi IV DPR RI dalam Rapat Dengar Pendapat (RDP) yang...

Read more
Nadiem Makarim Penuhi Panggilan Kejagung Terkait Dugaan Korupsi Chromebook Rp9,98 Triliun

Nadiem Makarim Penuhi Panggilan Kejagung Terkait Dugaan Korupsi Chromebook Rp9,98 Triliun

24/06/2025
Imigrasi Hapus Denda Overstay untuk WNA Terdampak Erupsi Gunung Lewotobi di NTT

Imigrasi Hapus Denda Overstay untuk WNA Terdampak Erupsi Gunung Lewotobi di NTT

21/06/2025
Guru Besar Fakultas Kedokteran Soroti Kebijakan Menkes Budi Gunadi, Ekosistem Pendidikan Bisa Terganggu

Guru Besar Fakultas Kedokteran Soroti Kebijakan Menkes Budi Gunadi, Ekosistem Pendidikan Bisa Terganggu

13/06/2025
APBNP 2025 Berpotensi Disusun Ulang, Penerimaan Pajak Turun Tajam

Prabowo Siapkan Badan Penerimaan Negara, DJP dan Bea Cukai Tak Lagi di Bawah Kemenkeu

13/06/2025
BBM Lebih Murah Mulai Hari Ini, Ini Daftar Harga Terbarunya

BBM Lebih Murah Mulai Hari Ini, Ini Daftar Harga Terbarunya

01/06/2025
Diskon Tarif Listrik 50% untuk Pelanggan 1.300 VA ke Bawah, Berikut Waktunya

Diskon Tarif Listrik 50% untuk Pelanggan 1.300 VA ke Bawah, Berikut Waktunya

26/05/2025
Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut

Duka Mendalam Keluarga Kolonel Antonius Hermawan, Korban Ledakan Pemusnahan Amunisi di Garut

13/05/2025
PHK Global Panasonic Tak Berdampak ke Indonesia, Pabrik Tetap Jadi Basis Ekspor

PHK Global Panasonic Tak Berdampak ke Indonesia, Pabrik Tetap Jadi Basis Ekspor

13/05/2025
Pemerintah Cuma Bisa Dorong Industri Media Massa Temukan Model Bisnis Baru di Tengah Gempuran Digital dan Badai PHK

Pemerintah Cuma Bisa Dorong Industri Media Massa Temukan Model Bisnis Baru di Tengah Gempuran Digital dan Badai PHK

05/05/2025
Prabowo Bakal Tambah Impor LPG dan Minyak AS untuk “Ambil Hati” Trump

Prabowo Bakal Tambah Impor LPG dan Minyak AS untuk “Ambil Hati” Trump

16/04/2025
Ekonomi Pos

We bring you the best Economic and Business News.

Info Terbaru

  • Junaidi Terpilih Jadi Ketua DPD HNSI Riau Masa Bakti 2025–2030
  • HNSI Riau Gelar Musda, Dorong Pengelolaan Sumber Daya Laut Secara Berkelanjutan
  • Geger Kasus Suap PUPR Sumut, Bobby Nasution Disindir DPR RI: Urus Dulu Kadis yang Kena OTT
  • Redaksi
  • Info Iklan
  • Editorial
  • Disclaimer
  • Pedoman Media Siber
  • Contact Us

© 2025 EkonomiPos - .

No Result
View All Result
  • Home
  • Bisnis
  • Lifestyle
  • Insight
  • Finance
  • Technology
  • Industry
  • Travel
  • Showbiz
  • Advertorial
  • Daerah
    • Bengkalis
    • Indragiri Hilir
    • Indragiri Hulu
    • Kampar
    • Pelalawan
    • Siak
    • Rokan Hilir

© 2025 EkonomiPos - .